Pinoli

I pinoli sono i semi commestibili di alcune specie di pini.
Possiamo fornire pinoli sgusciati di diverse provenienze, e tutti di prima scelta (Italia, Spagna e bacino del mediterraneo).

CONFEZIONI DISPONIBILI:
Sacchi da 25 Kg.
Cartoni da 10 Kg.
Cartoni da 5 Kg.
Buste da 1 Kg.

I pinoli sono l'ingrediente principe del classico pesto alla genovese, ma anche quel tocco in più che conferisce a torte, dolci e primi piatti, un sapore delizioso e delicatamente ricercato.
I pinoli hanno un importante tenore proteico, sono una fonte di fibre vegetali e ricchi di ferro e fosforo. Essendo, però, molto calorici, i pinoli andrebbero consumati con molta parsimonia, soprattutto da parte dei soggetti in sovrappeso.
I pinoli sono i semi commestibili di alcune specie di pini.
Possiamo fornire pinoli sgusciati di diverse provenienze, e tutti di prima scelta (Italia, Spagna e bacino del mediterraneo).

CONFEZIONI DISPONIBILI:
Sacchi da 25 Kg.
Cartoni da 10 Kg.
Cartoni da 5 Kg.
Buste da 1 Kg.

I pinoli sono l'ingrediente principe del classico pesto alla genovese, ma anche quel tocco in più che conferisce a torte, dolci e primi piatti, un sapore delizioso e delicatamente ricercato.
I pinoli hanno un importante tenore proteico, sono una fonte di fibre vegetali e ricchi di ferro e fosforo. Essendo, però, molto calorici, i pinoli andrebbero consumati con molta parsimonia, soprattutto da parte dei soggetti in sovrappeso.

Valori nutrizionali per 100gr
 
Calorie             Kcal 673
Calorie             Kj 2816
Grassi              g 68.37
Carboidrati      g 13.08
Proteine           g 13.69
Fibre                g 3.7
Zuccheri           g 3.59
Acqua              g 2.28
Calcio              mg 16
Fosforo            mg 575
Potassio           mg 597
Ferro               mg 5.53
Magnesio         mg 251
 

Documenti allegati

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1 Scheda tecnica pinoli.pdf 211,89 KB